Philosophy共存共栄
自らが機会を作り、挑戦し、関わる全ての方々に輝きを与える。
そして魅力的な人創り、魅力的な店づくりをし
地域を彩りながら、その地域にあってよかったと思える会社を目指します。
- 世界を代表する会社になる
- 新しいを提案し続ける会社になる
- この街にあって良かったと
思える会社になる - 外食の価値を変える会社になる
- 沢山の楽しいが集まる会社になる
鮮魚と炉端焼き 魚炉魚炉 京急川崎店
【オープンカウンターで楽しむ鮮魚の炉端焼き】
クラシックな炉端焼きを現代風にアレンジし、様々なお客様に楽しんでいただけるよう工夫を凝らしております。
炉端焼きには、高知県の須崎備長炭を使用。食材を内部からじっくりと加熱していくので、魚はふっくらとした仕上がりになります。
また、料理長が"強火の遠火"で焼き上げた食材は、香り高く食欲をそそる一品に。ひとくち食べると口のなかいっぱいに食材の持つ旨味が広がります。
店内は豪快な炉端焼きが間近で堪能できるカウンターが自慢。炉端焼きの香りに包まれながら、『魚炉魚炉』の逸品をご賞味ください。
営業：月曜〜土曜・祝前日
17:00〜23:30（ドリンクL.O.23:00 フードL.O.22:45）
日・祝
17:00〜23:00（ドリンクL.O.22:30 フードL.O.22:15）
